Steak 'n Shake adiciona US$ 10 milhões em Bitcoin ao seu caixa após oito meses de pagamentos com criptomoedas.

A rede de hamburguerias Steak 'n Shake, com 91 anos de história, anunciou a compra de US$ 10 milhões em bitcoins para seu caixa corporativo.

A compra de US$ 10 milhões equivale a aproximadamente 105 BTC aos preços atuais de mercado. O Steak 'n Shake fez o anúncio por meio de sua conta nas redes sociais em 17 de janeiro de 2026, destacando o forte crescimento nas vendas desde a adoção de pagamentos em bitcoin em maio de 2025.

Estratégia com Bitcoin impulsiona o crescimento das vendas

A Steak 'n Shake começou a aceitar pagamentos em bitcoin em todas as suas unidades nos EUA em 16 de maio de 2025, utilizando a Lightning Network. O cofundador da Block, Jack Dorsey, apoiou publicamente o lançamento. A empresa relatou uma economia de quase 50% nas taxas de transação em comparação com o processamento tradicional de cartões de crédito.

Os resultados foram significativos. As vendas nas mesmas lojas aumentaram aproximadamente 11% no segundo trimestre de 2025, após a implementação dos pagamentos em bitcoin. No terceiro trimestre, esse crescimento acelerou para 15% em relação ao ano anterior. A empresa afirma que esse desempenho superou o de grandes concorrentes, como McDonald's, Domino's e Taco Bell.

Fonte: @SteaknShake

“Há oito meses, a Steak n Shake iniciou sua transformação de hambúrguer para Bitcoin ao começar a aceitar pagamentos em Bitcoin”, escreveu a empresa em seu comunicado. “Desde então, nossas vendas nas mesmas lojas aumentaram drasticamente. Todas as vendas em Bitcoin são destinadas à nossa Reserva Estratégica de Bitcoin.”

Estrutura Estratégica de Reserva de Bitcoin

A Steak 'n Shake opera o que chama de "Reserva Estratégica de Bitcoin" com uma abordagem única. Todos os bitcoins recebidos de pagamentos de clientes são direcionados diretamente para essa reserva, em vez de serem convertidos em dinheiro. A empresa também direciona a compra de títulos do tesouro no valor de US$ 10 milhões para a mesma reserva.

Isso cria o que a rede descreve como um "sistema autossustentável", onde o aumento das vendas incrementa a reserva de bitcoins. A empresa então utiliza esses recursos para financiar melhorias nos restaurantes, aprimoramento dos ingredientes e projetos de remodelação, sem aumentar os preços do cardápio.

A abordagem difere de outras estratégias corporativas com bitcoin. Empresas como a Strategy (antiga MicroStrategy) captam recursos por meio de ofertas de ações para comprar bitcoin. A Steak 'n Shake, por sua vez, financia sua reserva por meio de pagamentos diretos de clientes e fluxo de caixa operacional.

A Steak 'n Shake pertence à Biglari Holdings, uma holding com sede em San Antonio, dirigida pelo CEO Sardar Biglari. A empresa controladora não divulgou se o bitcoin terá algum papel em sua estratégia corporativa mais ampla.

Parceria de recompensas em Bitcoin

Em 31 de outubro de 2025, o Steak 'n Shake formalizou sua estratégia de tesouraria em bitcoin por meio de uma parceria com a Fold Holdings, uma empresa de recompensas em bitcoin. A promoção oferecia aos clientes US$ 5 em bitcoin na compra de itens especiais do cardápio, como o "Bitcoin Burger" ou o "Bitcoin Meal".

Os clientes podiam enviar seus recibos para um site dedicado e receber bitcoins pelo aplicativo Fold. A rede também se comprometeu a doar 210 satoshis para a OpenSats, que apoia o desenvolvimento do Bitcoin Core, a cada Bitcoin Meal vendido.

O Bitcoin Burger tem um pão com o logotipo do Bitcoin estampado. Essa foi a primeira vez que uma grande rede de restaurantes dos EUA ofereceu refeições com recompensas em bitcoin.

Polêmica da enquete do Ethereum

Em outubro de 2025, a Steak 'n Shake considerou brevemente expandir suas opções de pagamento para além do Bitcoin. A empresa realizou uma enquete nas redes sociais, perguntando a seus 468,800 seguidores se deveria aceitar pagamentos em Ethereum. Quase 49,000 pessoas votaram, com 53% apoiando a ideia.

No entanto, os defensores do bitcoin reagiram fortemente contra a proposta. Alguns ameaçaram boicotar o restaurante caso aceitasse Ethereum. Após apenas quatro horas, o Steak 'n Shake suspendeu a votação e reafirmou seu compromisso com o bitcoin como forma de pagamento exclusiva.

“Enquete suspensa. Nossa lealdade é com os Bitcoiners. Vocês se manifestaram”, publicou a empresa. Curiosamente, o cofundador do Ethereum, Vitalik Buterin, apoiou a decisão de permanecer exclusivo para Bitcoin, afirmando que as empresas devem se comprometer com uma comunidade em vez de tentar agradar a todos.

Adoção mais ampla do Bitcoin por empresas

De acordo com dados da Bitcoin Treasuries , mais de 200 empresas agora detêm bitcoins em seus balanços patrimoniais . A posição de US$ 10 milhões da Steak 'n Shake é modesta em comparação com os maiores detentores. A Strategy detém mais de 660,000 BTC, avaliados em aproximadamente US$ 62 bilhões.

A empresa também anunciou planos de expansão para El Salvador em novembro de 2025. A nação centro-americana tornou-se o primeiro país a adotar o bitcoin como moeda corrente em 2021. O Steak 'n Shake participou do evento Bitcoin Histórico em San Salvador antes de anunciar a expansão.

Além disso, em outubro de 2025, a Steak 'n Shake atualizou seu sistema de folha de pagamento para permitir que seus 10,000 funcionários recebam uma porcentagem de seus salários em bitcoin. Isso demonstra que a empresa considera o bitcoin uma reserva de valor viável, comparável à moeda tradicional.

A história do retorno

A estratégia com bitcoins surge em um momento em que a Steak 'n Shake trabalha para reverter anos de declínio. A rede operava 628 unidades nos EUA em 2018, mas fechou 230 lojas entre 2018 e 2025. A empresa agora administra aproximadamente 394 a 400 unidades nos EUA, além de restaurantes internacionais na França, Itália, Portugal e Mônaco.

Apesar de ter menos lojas, a adoção do bitcoin parece estar impulsionando uma reviravolta. A empresa alcançou um crescimento de dois dígitos nas vendas nas mesmas lojas em 2025, o que, segundo ela, foi "o melhor do setor".

A Steak 'n Shake também fez outras mudanças operacionais em 2025, incluindo a substituição da gordura bovina por sebo para fritura no início do ano e o aumento de sua presença nas redes sociais. No entanto, a liderança da empresa atribui especificamente o impulso nas vendas à comunidade bitcoin.

De hambúrgueres a Bitcoin

A compra de US$ 10 milhões em bitcoins pela Steak 'n Shake representa uma mudança notável para uma marca de restaurantes tradicional. Ao aceitar pagamentos em bitcoin e constituir uma reserva financeira, a rede de 91 anos se posicionou como uma exceção no setor de restaurantes tradicionais.

A abordagem da empresa, focada no consumidor — canalizando os pagamentos em bitcoin dos clientes diretamente para as reservas, em vez de convertê-los em dinheiro — cria um modelo único na adoção corporativa do bitcoin. Combinado com fortes resultados de vendas e a expansão para mercados favoráveis ​​ao bitcoin, como El Salvador, o Steak 'n Shake vinculou sua estratégia de recuperação diretamente às criptomoedas.

Resta saber se essa abordagem se provará bem-sucedida a longo prazo. Mas, por ora, a rede de hamburguerias demonstrou que a adoção do bitcoin pode gerar resultados comerciais mensuráveis, que vão além da mera especulação no balanço patrimonial.